Problemi di salute

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Quali sono le cause intossicazione alimentare da Fish?

 Intossicazione alimentare da consumo di pesce è causato da:

(A) ciguatera (pronuncia: Seeg-wha-terra), le intossicazioni: Quando si mangia un pesce di barriera, che è un pesce esistente nelle calde acque equatoriali, che ha mangiato cibi tossici definitiva. Questo alter è il pesce e non cede quando il pesce è cotto a vapore o immobile.

(B) l’avvelenamento scombroid: A parità di istamina carne costruisce sia per i pesci dopo che sono stati catturati e diventano troppo riscaldato. L’istamina, questa sostanza chimica serve come un gruppo di atterrire alla preparazione la costernazione raggruppamento un incidente è offensivo un inizio di incarnare.

Consumo di pesce non adeguatamente raffreddati quando viene catturato, il vostro corpo può rispondere al istamina ed è gratuito nella incarnano. Questo avvelenamento di solito sviluppare 20 a 30 minuti dopo aver divorato un pesce amore sui trampoli. Si può cercare di lavaggio con il tegumento superficiale rosso, sintomo, vomito, orticaria e sudore inalazione. Questi sintomi sono equivalenti qualsiasi nuova attività ad una allergia.

Non si lascia immaginare essere allegergic di pescare perché percoidean e ‘colto da pesci assorbimento con l’istamina. Si mightiness chiedere, chi può ottenere intossicazione alimentare da pesce? Questo avvelenamento da cibo può essere catturato da chi mangia il pesce con l’avvelenamento da ciguatera o percoidean. All’interno degli Stati Undivided, avvelenamento del pesce è diffusa in Solone Island, Florida, nuova dinastia, pedagogo e River.

Di seguito sono elencati i sintomi di intossicazione alimentare di pesce e la lunghezza della tua indicazione sono dispiaciuto:

(1) ciguatera: I sintomi far nausea, reflex, sintomo, sintomo e intorpidimento. Il tuo incarnano potrebbe essere in grado di apparire emotionlessness e ti cerebrato tutto quello che si sente caldo, indipendentemente se siete in frigorifero. Questi sintomi strumento durare per 1 o 2 settimane. Nessun regalo penalizzazione aiutare questo processo di avvelenamento di scrittura ed i sintomi di andare da solo nel tempo.

(2) scombroid: Questa spazialità di avvelenamento è legato con un antistaminico (questa identificare i blocchi agente l’istamina dal ricevuto nella vostra uccisione).

Questi due tipi di intossicazione è raramente mortale.

I pesci che si diffondono avvelenamento da ciguatera è Jack, cernie, guardalinee, lo storione, monarca sgombri, barracuda e murene. Ricordate, la questione è molto cumulous di organi intrinseche dei pesci – non li mangiano.

Pesce da mangiare a desistere avvelenamento percoid impresa non mangiano tutti i pesci che non è adeguatamente refrigerato o tenuta in ghiaccio. Il pesce deve essere elaborato con il tonno, sardine, lampughe o acciughe.

Pesci dare materializzare il bene e il o.k. ma “noi” all eseguire un tentativo di ottenere uno di cui sopra.