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Intolerancia a la Lactosa – Vivir la vida sin productos lácteos

 Usted es intolerante a la lactosa . Usted ama los productos lácteos , como helados , queso, crema agria , y mucho más. Por desgracia , los productos lácteos no te amo . Poco después de comer lasaña de queso o de que gran tazón de helado , usted comienza a experimentar cólicos , gases, hinchazón y diarrea. Estos son los signos y síntomas que su cuerpo no puede digerir el azúcar de la leche , o lactosa . Esto se llama intolerancia a la lactosa .

Para su cuerpo para digerir la lactosa , que necesita una enzima llamada lactasa . Los bebés nacen con una gran cantidad de lactasa , pero a medida que envejece , el cuerpo produce a menudo menos de la lactasa. Los adultos que producen menos de la enzima lactasa son deficientes , y luego no pueden digerir los alimentos que contienen lactosa.

La tolerancia del organismo a la lactosa varía en todo el mundo. La mayoría de la gente puede manejar hasta una media taza de leche sin ningún problema. Cuando los síntomas es cuando consumen varios problemas lácteos en un tiempo , o que comen una gran porción de los alimentos que contienen la lactosa. Otras personas están gravemente intolerantes , y no puede consumir ningún producto lácteo en absoluto sin tener síntomas.

Para reducir los síntomas de intolerancia a la lactosa , evitar o comer porciones más pequeñas de estos alimentos que contienen altas cantidades de lactosa.

 requesón

 Mitad y mitad

 queso para untar

 A base de leche inmersión para las virutas

 Sumerja los chips

 leche evaporada

 helado

 crema agria

 de queso ricotta

 salsas blancas

 La leche condensada azucarada

 leche

No es necesario para evitar yogur porque las bacterias activas en digiere la mayor parte de la lactosa en el producto. Sólo asegúrese de que es yogur con cultivos activos de levadura .

Hay muchos buenos productos que se venden en forma de tableta o líquido que contienen la enzima lactasa , y éstas a menudo se puede prevenir o aliviar los síntomas de intolerancia a la lactosa . Además, varias marcas de leche que se venden en las tiendas de comestibles contienen lactasa .