Problemi di salute

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Di sodio e You – What You Need to Know

 Mentre il contenuto di sodio più deriva dal sale , esistono altre fonti del minerale . Si può essere trovato naturalmente in molti alimenti , tra cui sedano, spinaci, bietole e barbabietole . Di sodio si possono trovare anche nei frutti di mare come gamberetti .

Il corpo ha bisogno di sodio , in quanto è un elettrolita importante . Una bassa conta può portare a apatia, debolezza, bassa pressione sanguigna e shock. Alcune cause per poter essere molto basso, sono alte temperature ( specialmente se si sta esercitando in esso) , vomito e diarrea .

La maggior parte del tempo , i problemi non si accendono quando si ingerire per molto sale , in particolare per un lungo periodo di tempo . Nel breve periodo , può causare gonfiore addominale , gonfiore e ritenzione di liquidi. Nel lungo termine , può danneggiare i reni , aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di malattie cardiache.

Ciò rende estremamente importante tenere traccia di quanto sodio è nella vostra dieta. Nei difficile è che molte preparazioni alimentari utilizzano sodio come conservante , e come mezzo per migliorare sapore . Per questo è importante leggere le etichette nutrizionali ogni .

Quando abbiamo iniziato ad avere problemi di pressione sanguigna , ho preso l’abitudine di leggere tutti. Gli importi in cose come patatine e alcuni dei più sani dei ” TV dinners ” non mi sorprende . Gli importi riportati in un barattolo di salsa di pomodoro fatto. Gli importi riportati in alcuni dei “affare” TV dinners era sensazionale.

Lo stesso è tenuto vero per noi quando si mangia fuori . Ora che i ristoranti sono tenuti a fornire informazioni nutrizionali , il loro piccolo segreto è fuori . Alcuni cibi che pensavamo fossero scelte sane hanno più di 1000 mgs !

La buona notizia per tutti noi è che i produttori ei ristoranti stanno notando che vogliamo scelte più sane . Molti hanno aggiunto gli alimenti più bassi di grassi , sodio e colesterolo e siamo rimasti sorpresi di vedere quanto bene hanno venduto . Questo fa ben sperare per il futuro gli alimenti con una quantità più ragionevole di questi componenti .